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韻字 五絶 304七絶 2502五律 296七律 341五排 3 725四言 17六言 259古風(fēng) 9479樂(lè)府 86 178 83辭賦 5琴操 1 12其他 189聯(lián) 201
一啊
陰平  發(fā) [差錯(cuò)] 髿 趿 [更多…]

陽(yáng)平  達(dá) [同拿] [劃船] [更多…]
組詞:詞首
對(duì)仗:對(duì)語(yǔ)
漢語(yǔ)字典
多音字辨析:
腌 安韻,平聲 (yān):
腌 啊韻,平聲 (ā):
繁體或異體字:
拼音:yān  韻部:

〈動(dòng)〉
    (形聲。從肉,奄聲。本義:用鹽浸漬食物)
  • 同本義
    • 腌,漬肉也?!墩f(shuō)文》
    • 腌,酢,淹肉也。字亦作醃?!渡n頡篇》
  • 又如:腌臘肉;腌陳(鹽漬久貯的食物);腌肉(指用鹽浸漬肉塊);腌胙(鹽腌的胙肉);腌造(用鹽或醬等浸漬加工魚(yú)肉蔬菜瓜果等);腌菜(用鹽浸漬的蔬菜);腌藏(腌漬儲(chǔ)藏);腌臘(把魚(yú)、肉等用鹽浸漬,然后風(fēng)干、熏干。亦指腌制后風(fēng)干的魚(yú)、肉、雞、鴨等)
  • 變咪
    • 兄長(zhǎng),已定這魚(yú)腌了,不中仁兄吃?!端疂G傳》
康熙字典

  • 唐韻》於業(yè)切《集韻》又業(yè)切《韻會(huì)》乙業(yè)切,??音浥?!?a target='_blank'>說(shuō)文》漬肉也?!?a target='_blank'>玉篇》倉(cāng)頡篇云:酢淹肉也?!?a target='_blank'>廣韻》鹽漬魚(yú)也?!?a target='_blank'>集韻》或作??。
  • 又《廣韻》於輒切《集韻》憶笈切,??音??。 (葉韻)
  • 又《廣韻》《集韻》??於嚴(yán)切,音醃。 (鹽韻)
  • 又《集韻》衣廉切,音淹。 (鹽韻)
  • 義??同。


  • 廣韻》《集韻》《韻會(huì)》??於嚴(yán)切,音腌。 (鹽韻)
  • 玉篇》葅也?!?a target='_blank'>廣韻》鹽漬魚(yú)也。《集韻》漬藏物也。《博雅》醃,菹也。
  • 又《廣韻》央炎切《集韻》依廉切,??音淹。 (鹽韻)
  • 又《集韻》烏紺切,音暗。 (勘韻)
  • 義??同。
説文解字  

清代 段玉裁《說(shuō)文解字注》

漬肉也。今淹漬字當(dāng)作此。淹行而腌廢矣。方言云。淹、敗也。水?dāng)?wèi)淹。皆腌之引伸之義也。腌猶瀸也。肉謂之腌。魚(yú)謂之饐。倉(cāng)頡篇云。腌酢、淹肉也。從肉。奄聲。於業(yè)切。八部。